Nourriture exceptionnelle, une excellente région du vin blanc compact et les habitants les plus sympathiques du monde, Mudgee – à quelques heures de Sydney – est une destination extraordinaire. Voici notre guide vital pour la meilleure ville touristique de l’Australie *.
Il y a quelque chose à explorer les villes régionales de la Nouvelle-Galles du Sud. Il n’y a rien de tel; Ils sont très différents des villes de campagne du reste de l’Australie – ou du monde d’ailleurs.
Et quant à Mudgee en particulier, c’est même beaucoup plus spécial que cela.
Avec une culture amicale, vous pensez inspirer l’hospitalité célèbre du Midwest des États-Unis et une capacité culinaire à égalité avec les parties les plus délicieuses de l’Europe, Mudgee frappe vraiment au-dessus de son poids.
Et ses collines roulantes, ses matins brumeux et ses larges rues animées secouent avec la vie créent une oasis florissante dans un paysage luxuriant de fermes sereins, de vignobles sévères et de brousse bien élevée.
* Mudgee a retiré la médaille du vainqueur pour la meilleure ville touristique de l’Australie 2021.
Guide essentiel de Mudgee, NSW
De toute évidence, ce n’est pas un guide exhaustif, simplement en fonction des choses que nous avons vécues et vraiment appréciées.
Pour beaucoup plus de détails et même beaucoup plus d’idées, rendez-vous au Mudgee Visitor Information Center. Le personnel est exceptionnel et le centre vaut également la peine d’être vérifié.
Nous avons divisé ce guide en cinq sections – vous pouvez cliquer sur chacun de ces titres pour vous emmener directement là-bas.
1. Où séjourner
2. Où manger
3. Où boire
4. Vinières à visiter
5. Que faire
1. Où séjourner
– Hôtel Parkview
Parfaitement situé au centre de Mudgee, idéal en face du centre d’accueil et – comme son nom l’indique – le parc, l’hôtel Parkview est un bâtiment magnifiquement rénové des années 1870 et une fois une pharmacie.
Les chambres substantielles, les plafonds lofts et le balcon en runaround vous donnent un véritable sens de l’espace et du confort, et le café adjacent en bas fait le meilleur café de la ville.
– Mudgee Homestead Guesthouse
Juste un peu hors de la ville, la propriété familiale abrite le lit le plus confortable dans lequel j’ai jamais dormi. Mis à part cela, ce manoir du Grand Country avec des kangourous sur la pelouse avant et une vue imprenable sur la vallée fournissent un tel séjour de retour en arrière .
Vous pouvez lire notre critique complète sur cette superbe maison d’hôtes ici.
– Peppertree Hill Cottages
Dans le village voisin (environ 15 minutes de route) d’Eurunderee, ces spacieux cottages à deux lits autonomes sont la meilleure évasion sans sacrifier la commodité.
Les vues de votre propre véranda au-dessus des collines et des vallées de la campagne sont spectaculaires, et un foyer nocturne parmi les sculptures de la pelouse est très amusant aussi.
– Glenayr Farm – Villas de luxe et glamping
Pour la véritable isolement et la romance, les villas de Glenayr Farm fournissent la plus grande retraite numérique. Situé sur 340 acres, cette option vous donne vraiment une sensation d’espace.
Apportez toute la nourriture et les boissons dont vous avez besoin avec vous et bunker ou faire des incursions en ville pour revenir avec le foyer ou votre bain à remous chauffé au feu de bois sur la véranda. Bonheur.
Découvrez notre examen et notre procédure vidéo de Glenayr Farm ici.
2. Où manger
La nourriture à Mudgee est incroyable. Je vous mets au défi d’avoir un mauvais repas ici. Les lieux aiment utiliser des produits locaux et les compétences dans les cuisines ici rendent justice aux ingrédients exceptionnels.
Petit déjeuner et déjeuner
– Cafe Alby & Ester
Niché dans une jolie petite cour, Alby et Ester est une institution de Mudgee. Tout est bon ici, mais les toasties jaffle, qui changent tout le temps, sont superbes.
– Warakirri Cafe par Indigiearth
Propriété et dirigée par l’extraordinaire Sharon Windsor, qui elle-même a grandi dans les scrublins entre Gunnedah et Coonabarabran, Warakirri est un café avec une différence: bien que la majorité des plats semblent être un tarif de café régulier, Sharon a incorporé Bush Tucker en eux dans une forme ou une autre.
La nourriture est délicieuse, l’histoire derrière Warakirri – un mot ngemba indiquant «grandir» – est fascinant et la boutique propose ici toutes sortes de produits locaux et d’artisanat indigène.
– Mudgee Corner Store Cafe
En stockant les meilleurs rouleaux d’oeufs de bacon dans toute la région (une grande déclaration mais je me tiens à côté), ce petit café vaut bien une vérification lorsque vous avez faim.
Derrière le café se trouve Olive A Twist – une petite boulangerie où vous pouvez ramasser le levain artisanal et les gâteaux succulents.
– Le café du Parkview
Nous avons peut-être tort, mais au moment de la rédaction, c’était le meilleur café de la ville. La nourriture est également exceptionnelle ici – en fait, leur rouleau d’oeuf de bacon est également livré avec un hachage brun! Mudgee Corner Store, The Gauntlet a été coulé.
– 29 neuf 90 yum cha à Rylstone
Prenant Yum Cha dans un tout nouveau royaume, ce trésor inattendu à Rylstone, un village à environ 45 minutes de Mudgee, est quelque chose.
Na Lan fait elle-même toutes les boulettes à la main et elles sont toutes délicieuses. Il y a une option à la carte, mais vous pouvez également laisser Na Lan choisir ceux à servir. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez compter sur elle! et n’oubliez pas de brinG Un sac plus frais – Vous pouvez obtenir un paquet de boulettes surgelées à ramener à la maison.
Consultez notre examen complet sur 29 Nine 99 ici.
– Zin House Long Lunch
L’élément de restauration des vins de la famille Lowe, Zin House est la plus grande extension gastronomique d’une porte de cave de cave.
C’est l’endroit idéal entre la gastronomie et profiter d’un repas copieux dans un manoir de campagne, et le long déjeuner – un excellent voyage culinaire à travers cinq parcours – est tout simplement incroyable. Vous pouvez également réserver cela pour un long dîner.
Consultez notre examen de Zin House et de son long déjeuner ici.
– Chaque cave de Mudgee
Presque tous les établissements vinicoles ici offrent à tout le moins une assiette de fromage exceptionnelle ou une plaque de charcuterie, donc si vous êtes sur le sentier de dégustation de vin et que vous vous sentez un peu picotement, ne vous inquiétez pas!
– Mangez où vous séjournez
S’il est fourni, le petit déjeuner – surtout si vous séjournez à la propriété Mudgee – est toujours une bonne idée à accepter. Ils font également un thé tueur de l’après-midi.
Dîner
– Hôtel Paragon
Habile, copieux, amical et axé sur la famille, le Paragon est un véritable point central de la communauté de Mudgee. Vous voyez tout le monde ici, des métiers aux familles, des jeunes couples à la clientèle beaucoup plus senior, des rattrapage d’amis aux trempages après le travail.
Et la nourriture est bien associée à l’hospitalité du pub: généreuse, amusante et si bonne que vous reviendrez pour en savoir plus. Soit dit en passant, les spéciaux hamburger sont incroyablement bons.
– Roth’s White Wine Bar
Concédé en permis en continu compte tenu de 1923 (et de la vente d’une goutte ou deux sous le comptoir pendant un certain temps avant cela selon la légende), le bar à vin blanc de Roth est un lieu vivant et à emporter avec des bières formidables, une énorme carte des vins blancs et certains et certains nourriture exceptionnelle à démarrer.
Le four à pizza au feu de bois se révèle une variété exceptionnelle de pizzas de style Roma ainsi que de formidables équipes américaines à ne pas manquer.
– Cade Cuisine & Bar
Le meilleur restaurant de la ville, Cade Kitchen and Bar se déroule dans l’un des plus anciens bâtiments restants de Mudgee. Autrefois entraîneur, le restaurant montre toujours certains des anciens luminaires de son héritage des années 1850.
Renée Cade – chef-chef et propriétaire de ce restaurant gastronomique – a infusé chaque plat avec ses compétences et sa vision exceptionnelles. C’est un dîner à retenir.
– Puplay Pumphouse
Longé LAUDE comme le meilleur restaurant de la région, la Puplay Pumphouse prend vraiment les choses et est là que tous les habitants vous recommanderont de manger lorsque vous leur demandez. et pour une bonne raison.
Juste hors de la ville près de la cave Robert Stein et perché sur le bord du lac de la propriété, le Piplay Pumphouse est magnifiquement romantique. Le menu moderne est plein de plats tentants, chacun ajoutant au théâtre gastronomique de l’endroit avec son placage immaculé.
Vous pouvez en lire beaucoup plus sur la Puplay Pumphouse dans notre critique complète ici.
3. Où boire
Nous allons arriver aux vignobles dans un instant – ils devraient vraiment avoir leur propre section.
– Hôtel Paragon
Amusant et amical, le Paragon est l’un de ces formidables pubs de pays qui parvient à maintenir l’atmosphère de l’endroit malgré le fait d’être si grand. Mais beaucoup d’espace, des choix formidables derrière le bar et un tarif de pub classique vraiment bien fait le voit comme notre Boozer Mudgee très apprécié pour quelques-uns effrontés.
– Hôtel Woolpack
Juste à côté du célèbre rond-point Clocktower de Mudgee, le Woolpack est idéal au cœur de la ville. Ce célèbre pub est formidable pour quelques pintes de fin de soirée – ou des plaisirs du déjeuner bien sûr – avec une atmosphère pétillante et une bonne gamme de boissons.
Breaking Tradition, la nourriture ici provient des Jumbucks adjacents – un restaurant de fusion chinois moderne. Il est incroyablement populaire auprès des habitants et la planche est excellente.
– Roth’s White Wine Bar
De l’extérieur, Roth ressemble à un petit bar à vin blanc agréable avec une boutique de bouteilles bien approvisionnée à côté, mais en entrant, vous vous rendez compte qu’il n’y a rien de peu dans ce lieu exceptionnel.
De la barre avant, l’endroit s’étend sur tout le bloc à travers des arcades en pierre devant un four à pizza substantiel à ce que l’on appelle le hangar. Obtenez un verre – ou pourquoi pas une bouteille – et imprégnez-vous de l’ambiance amusante de ce plus ancien bar de course de la ville.
4. Vinières à visiter
Il y a beaucoup de vignobles formidables à Mudgee et à ses environs. Ce sont certains auxquels nous sommes allés et que nous pouvons fortement recommander. La meilleure chose à propos de cette région viticole blanche est qu’elle est assez compacte et proche de la ville.
Vous pouvez consulter pas mal de portes en cave dans un court laps de temps et revenir dans Mudgee pour le dîner.
Et si vous souhaitez consulter correctement les vignobles, pourquoi ne pas réserver Sabrina le Kombi à écran partagé à travers le country kombi pour excursion la région avec style?
– Vins Burnbrae
Surtout si vous séjournez à Glenayr Farm, cette cave est votre meilleur arrêt. Les vins sont exceptionnels et le plateau qu’ils peuvent frapper pour vous est le meilleur dîner pendant que vous appréciez le soleil qui se couche de votre propriété locative privée dans les collines.
Assurez-vous de donner beaucoup d’attention à Coco, la cave de Burnbrae Dawg. Je pense que c’est la loi.
– Rosby Vins
Rosby Wines apporte àGether à la fois du vin blanc exceptionnel et de l’art formidable dans une belle porte de cave spéciale. Reculez sous les arbres et prenez plaisir à une dégustation puis parcourez la galerie de l’art local et national. Gerry et Kay Norton-Knight et leur fille Amber en font une expérience charmante – bien plus qu’une simple dégustation du vin.
– vins de Beaurepaire
Conduire à cette porte de cave est une expérience en soi alors que la route vous conduit à travers les étendues extraordinaires de vignes qui poussent dans ce micro-terroir, censées être les plus proches de celles de Bourgogne en Australie. L’histoire de la façon dont cette cave était apparue, cachée dans les collines à l’extérieur de Rylstone, est fascinante, et les pinots et les chardonnays de style français parlent d’eux-mêmes.
– Robert Stein
L’échantillonnage de Chardonnay et Shiraz exceptionnels au milieu des barils atmosphériques de cette cave familiale est une expérience formidable. Et avec les perspectives de vignes menant aux basses montagnes au loin, vous avez la vraie sensation d’être dans le pays viticole blanc ici. N’oubliez pas d’essayer le rhum tawny.
– Domaine de 10
Cette toute nouvelle cave est en fait beaucoup plus que cela. Bien qu’il pousse et fabrique plusieurs cépages de vin blanc, il y a aussi un énorme verger de cerises ici ainsi que des olives et une foule d’autres produits. La porte de la cave est de façon inattendue, tandis que le service de dégustation est convivial!
– vins de la famille Lowe
Peut-être la porte de la cave la plus frappante, Lowe Family Wines a installé son salon de dégustation massif d’un côté de la grange à vin. Derrière une grille de barils, vous pouvez entendre les vignerons au travail pendant que vous sirotez la gamme et grignotez l’un des plats étendus proposés ici.
– Estate Moothi
Ce qui signifie «nid dans les collines» dans la langue Wiradjuri (et peut-être les origines corrompues de Mudgee), Moothi est certainement cela. Une superbe porte de cave surplombant un lac et des vignes avec des terres roulantes s’étendant devant elle. Le vin blanc et la nourriture ici ne sont pas à manquer – surtout si vous aimez un charlatan.
– Logan
Ce n’est pas parce que c’est l’un des plus grands vignobles ni parce que c’est le premier à venir en atteignant Mudgee, ne pensez pas que Logan ne vaut pas la peine d’être arrêté. Personnel incroyable, vins bancables et en fait un moyen formidable de vous abaisser dans le Bath chaud qui est cette ville sympathique.
5. Que faire
– Mudgee Visitor Information and Regional Art Center
Même si vous savez ce que vous voulez faire à Mudgee, votre premier arrêt doit être le centre du visiteur Mudgee. La boutique ici est géniale, les ressources et les informations sont incroyables, le personnel est vraiment utile et la galerie d’art vaut vraiment le coup.
– Suivez l’art jusqu’à la rivière
De la galerie d’art du centre des visiteurs, vous pouvez suivre les sculptures jusqu’à la rivière et le long de la rive. Ils sont tous par des artistes locaux ou australiens, et sont un spectacle du talent qui est ici.
– Garden de sculpture à Rosby Wines
Chaque année, la famille Norton-Knight organise une exposition de sculptures extraordinaires sur le terrain de la cave, attirant des artistes et leurs œuvres de partout dans le pays, ainsi que de montrer une partie du travail exceptionnel de Kay Norton-Knight – bien qu’elle soit trop modeste pour admet le!
– dégustation de vin blanc – évidemment
La proximité des vignobles autour de Mudgee en rend un endroit beaucoup plus facile pour explorer différentes portes de cave que la vallée de Hunter ou même la Barossa.
Mais si vous voulez un moyen encore plus élégant de vous promener et de ne pas vous inquiéter d’avoir à conduire, consultez Country Kombi, où vous êtes conduit de la porte de la cave à la porte de la cave dans un superbe kombi à écran partagé appelé Sabrina.
– Dégustation de fromage au fromage de la haute vallée
Échantillonnez certains des meilleurs fromages que vous goûtez – en particulier le pesto fetta, que vous trouverez inclus dans beaucoup de menu en ville. Le Chilli Fetta est cependant un peu un héros méconnu, et le bleu est plutôt bon aussi.
– Mudgee Honey Haven
Bien sûr, le miel qu’ils vendent ici sont délicieux, mais il y a une gamme substantielle de produits locaux disponibles dans ce magasin juste à l’extérieur de la ville. Nous avons pris la recommandation de notre copain Jenna et avons obtenu un pot de la California Style Olives A