Ce fut une drôle de petite semaine cette semaine. Lundi, être un jour férié nous a vraiment mis hors de kilter. Je pense que je pense que j’ai vérifié mon téléphone environ 30 fois cette semaine pour vérifier quel jour il s’agit!
Ce n’est pas une si mauvaise chose cependant. Quand je pense que c’est dimanche, ce ne sera que samedi!
Pour une raison quelconque, nous n’avons pas faim ce soir. C’est un peu de chance parce que nous n’avons pas fait du shopping et il n’y a rien dans les placards. Ce que nous avons, c’est un pot de feta persan que nous avons acheté lorsque nous étions récemment à Mudgee. Ce n’est qu’une petite collation, mais c’est idéal pour ce que nous voulons.
C’est aussi délicieux et se passe très bien avec ces craquelins totalement libres totalement libres que nous avons découverts.
Mme Romance est en place tôt aujourd’hui pour sa course. Les marches de la flotte surplombant le port sont très populaires auprès de Nutrs, tout comme Mme R qui se réjouissent de monter et descendu les escaliers à peu près de fois. C’est peut-être parce que j’ai été élevé dans une maison que la nouveauté n’est tout simplement pas là pour moi.
Et en même temps, Mme R a grandi dans une maison à un seul niveau, donc peut-être les escaliers sont toujours une intrigue pour elle. C’est la seule façon de rationaliser ce type d’exercice… mais je m’attends à ce qu’elle pense la même chose à propos de mon football.
Ce soir, le célèbre bar en marbre, qui fait partie du Hilton Sydney, a une relance. C’est un lieu incroyable. Les superbes caractéristiques originales de ce bar souterrain sont les mêmes que lorsqu’elle a été ouverte en 1893. C’est l’un des endroits où nous aimons emmener nos visiteurs lorsqu’ils sont nouveaux en ville.
Jusqu’à présent, la musique ici n’a pas été la meilleure, mais le Restyle de ce lancement est beaucoup plus swing et blues, et le menu de whisky revitalisé est bien plus conforme à la beauté de l’ancien monde de l’intérieur. Les whiskies proposés ici – environ 70 en tout – sont du monde entier et varient en prix de 9,50 $ à 49 $ le pincement.
Pourtant, le lieu est tellement lisse et a une sensation tellement formidable, je recommanderais un verre ici à n’importe qui.
Notre pote Caroline – également connue sous le nom de Gin Queen – est en ville et reste avec nous au cours des prochains jours. Nous partons pour un peu de déjeuner et trouvons notre chemin vers le café des torréfacteurs d’origine unique à Surry Hills. Leur café est excellent, mais leur nourriture est aussi incroyable.
Nous avons tous fini par commander la même chose, et je pense que c’est une idée formidable – il n’y a rien de pire cette envie de nourriture après tout.
Il s’agit de porc cuit lent collant avec de la salade de légumes en ruban et de ces croûtons de riz et de sésame noir qui sont absolument excellents.
Ce soir, nous nous dirigeons vers les marchés de nouilles de nuit à Hyde Park. Ils partent depuis environ 14 ans maintenant et annoncent le début du Sydney Good Food Mois. Nous avons également réussi à marquer des billets pour la section Citi VIP, ce qui est plutôt cool. Il est toujours incroyablement occupé là-dedans, mais un peu plus civilisé que ce qui se passe sur la clôture!
C’est la première fois que les marchés de nouilles nocturnes sont ouverts tous les soirs pendant les 16 jours qu’il fonctionne, alors arrivez là-bas et voyez ce que le nombre record de stands cuisine cette année.
Pour beaucoup plus d’informations sur les marchés de nouilles et les bonnes semaines de nourriture, consultez notre 5 Foodie Finds Post ici.
Une vue commune sur les marchés de nouilles nocturnes – les dragons chinois. Ils sautent au son d’un tambour (très fort) et sont un signe de chance et de bénédictions. Cette année, ils sont allumés dans des lumières brillantes. Assez cool, hein?
Nous partons pour l’événement principal de la semaine ce soir – et c’est la principale raison pour laquelle la reine du gin de Victoria est d’aller à l’anniversaire de notre ami – et l’anniversaire de son entreprise, Nip of Courage. Nous sommes très ravis – ce devrait être une fête formidable.
Sur la plate-forme de train, cependant, nous découvrons que la fête a déjà commencé! Cet homme a non seulement délibérément cultivé une queue de rat qui fait plus d’un pied de long, il a quelqu’un pour le tresser pour lui. C’est trop pour mon bâtard IG Alter-Ego en colère, alors voici le produit publié de son zèle pour sortir le ridicule.
J’ai oublié de mentionner que la fête de notre ami a le thème des années 70 – nous ne nous habillons généralement pas comme ça… eh bien la reine du gin pourrait!
La fille d’anniversaire, Kathleen, est une si belle dame. Sa fête d’anniversaire est tellement amusante, le gâteau est incroyable et l’attention aux détails de cette fête est phénoménale.
Elle a embauché une entreprise appelée Trolley’d pour servir des cocktails. Ils sont une entreprise de bar mobile qui utilise les chariots des avions de passagers et le personnel du bar porte tous des uniformes pilotes et équipages. C’est un concept fantastique et très amusant.
Ils utilisent les produits que son entreprise, Nip of Courage, distribue. Vous voyez, la compagnie de Kathleen est une entreprise de distribution pour les esprits artisanaux australiens, et ils sont tous incroyables! Voici ce que nous devons dire sur l’un des spiritueux Nip of Courage Works avec: Whipper Snapper Distillery.
Kathleen a également organisé la restauration: les meilleurs hot-dogs que j’ai depuis longtemps. Et oui, j’ai utilisé les «hot-dogs» pluriels! Si vous organisez une fête et que vous voulez quelque chose de complètement différent du nourriture,Découvrez les chiens de Hot Didely.
Les chiens de Hot Didely ont une marque si incroyable, nommant leurs différents hot-dogs après de vrais chiens. Ainsi, le «Bulldog» est une moutarde anglaise chaude avec du maïs sucré et du fromage et le «Mongrel» est simplement votre choix de 3 garnitures. Mais mon préféré est le «teckel» à la relish aux tomates, au piment et au fromage éclaboussés de Tabasco.
Kath a également embauché une camionnette Mr Whippy pour venir nous jouer Greensleaves. Mmm! Choc Top avec un flocon!
Nous avons eu la meilleure soirée – et que pensez-vous de mes nouveaux cheveux, au fait? Anniversaire heureux Kath, et ravi le 1er anniversaire à Nip of Courage aussi.
Comme vous vous en doutez, c’est un début assez lent ce matin. J’implique que nous étions juste à une grande fête d’anniversaire pour un distributeur de spiritueux! Nous avons tous les trois – Mme Romance, la Gin Queen et moi – nous avons tous réussi à nous forcer à trouver de la nourriture. C’est notre dernier repas avec Caroline avant de retourner à Melbourne. Rendez-vous bientôt, CC!
Maintenant, nous essayons juste de faire le point sur la semaine complète que nous avons été devant nous – bien que nous ayons des choses assez incroyables en cours de route!
Comment s’est passée ta semaine? Êtes-vous allé à des fêtes? À quand remonte la dernière fois que vous avez eu une glace à Choc Top ?! Dites le nous dans les commentaires!
Images de Mr et Mme Romance via Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance et bien sûr @angrybastard!