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C’était il y a plusieurs années que j’ai commencé à lire sur les Balkans. Je suis tout de suite devenu un drogué des Balkans, rêvant de naviguer sur les îles de la Croatie, faisant de la randonnée aux Alpes juliennes de la Slovénie, faisant la fête sur les barges de la rivière de Belgrade.
Mais l’endroit qui a le plus capturé mon imagination était une petite île au large du Monténégro appelé Sveti Stefan.
Regardez cette île. Comment pourriez-vous ne pas en être captivé? Mais c’est aussi son histoire qui m’a charmé – c’était une station de chi-chi des années 1950 aux années 80, accueillant des stars comme Elizabeth Taylor. Mais comme beaucoup d’autres endroits dans les Balkans, il est tombé en ruine pendant la guerre et est resté fermé pendant très longtemps.
Je rêvais de visiter Sveti Stefan depuis des années, et cela avait toujours été caché dans le coin de mon esprit des endroits du monde que je voulais vérifier le plus. Lorsque Dave et moi avons ajouté le Monténégro à notre itinéraire des Balkans, j’espérais que nous y arriverons après tout.
Et lors de notre dernière journée complète au Monténégro, nous l’avons fait!
Il est assez facile d’y arriver depuis Kotor ou ailleurs sur la côte – Sveti Stefan est techniquement le nom de la ville, pas de l’île – et le voyage en bus d’une heure nous a coûté 4 euros chacun. Le bus nous a laissé perché au sommet d’une colline surplombant la ville et l’île.
Sveti Stefan est une petite ville endormie. Il y a beaucoup de condos et d’hôtels, mais il n’a pas une sensation touristique occupée. Il y a quelques magasins et la plupart des plages sont ouvertes à tous.
Enfin, nous avons atterri sur la plage, l’île en vue.
Aujourd’hui, l’île abrite la station de luxe Aman Sveti Stefan. Cet endroit est exclusif – si exclusif que seuls les clients de l’hôtel, ou les clients de son restaurant super cher, sont autorisés sur l’île elle-même.
Et j’ai donc décidé de parler de notre chemin sur l’île.
Pour mémoire, ce n’est pas une bonne idée, et ce n’est pas ainsi que je fais habituellement des affaires. Si je veux appuyer sur Access ou tout type de comp, je contacte toujours au moins quelques jours à l’avance.
Mais comme ce voyage était des vacances intentionnelles du travail, et que notre voyage à Sveti Stefan était une décision spontanée, je n’avais rien planifié, et je me suis dit: «Pourquoi pas? Nous sommes ici. ”
Et donc je me suis approché de la porte avec un grand sourire, des cartes de visite à la main, prête avec une poignée de main, mon photographe à côté de moi avec son reflex numérique suspendu sur son épaule.
Je vais vous épargner les détails, car ils ne sont pas intéressants, mais le général Gist est que j’ai parlé à plusieurs employés de haut en bas de la chaîne de gestion et de relations publiques et que je n’ai finalement pas pu décrire l’île elle-même. Le timing était mauvais, avec un événement majeur sur l’île ce jour-là. Si je l’avais planifié à l’avance et choisi un autre jour, les choses auraient été différentes.
Mais tu sais quoi? Je suis d’accord avec le résultat. Le simple fait de voir l’île m’a rendu si heureux. De plus, il est interdit à la presse de prendre des photos sur l’île, et je ne pouvais pas penser à visiter un endroit aussi étonnant sans mon appareil photo!
Au lieu de cela, nous avons fait la meilleure chose suivante: nous avons déjeuné avec une vue sur l’île.
C’était tellement sympa. Nous avons mangé à l’olivier, le restaurant Aman sur le continent. Dave et moi nous sommes assis sous un parapluie installé par des oliviers et avons apprécié les brises chaudes de la mer alors que nous sirotions notre limonade (moi) et la bière (lui) dans des verres de fantaisie, l’île à nos yeux à tout moment.
Il s’agit du restaurant de restauration décontracté d’Aman, mais même le restaurant décontracté est cher, en particulier pour un pays aussi à faible coût que le Monténégro. Tout le monde autour de nous avait l’air très, très riche. Mais cela en valait la peine – nous avons partagé une tarte aux épinards, l’une des meilleures salades de César que j’ai jamais eues dans ma vie, et la meilleure chaudrée de poisson à base de tomate que j’ai jamais goûtée. Les ingrédients sont également locaux.
Dans l’ensemble, l’olivier est le meilleur moyen de profiter de Sveti Stefan si vous n’êtes pas un gazilliardaire. Vous pouvez certainement louer une chaise sur la plage si vous n’êtes pas un invité du complexe, mais cela vous fera en sorte que 50 euros vous permettra de 50 euros.
Cette journée m’a rendu si heureux. Sveti Stefan était un de mes rêves depuis si longtemps – et ce jour-là, à l’âge de 27 ans, j’ai finalement pu réaliser ce rêve.
Quel est l’endroit où vous avez toujours rêvé de visiter?
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